一、软件概述
鲸歆App是专为餐饮企业打造的智能供应链服务平台，通过云端采购系统和资源整合技术，提供覆盖食材、耗材、设备等全品类的一站式采购解决方案。平台整合了5000+优质供应商资源，采用智能比价算法和需求预测模型，帮助餐饮企业降低平均25%的采购成本，订单满足率达到98.6%。
该应用构建了完整的数字化供应链体系，包含代采服务、云仓管理、定制加工等核心模块，支持从原料采购到成品配送的全流程管理。通过移动订货终端和智能库存预警，鲸歆App显著提升了餐饮企业的供应链效率，用户续费率高达92%。
二、软件功能
1. 全品类采购平台
鲸歆App的智能采购大厅覆盖生鲜食材、厨房耗材、设备器具等8大品类，商品SKU超过20万种。分类导航系统支持按餐饮业态（中餐、西餐等）和菜品类型智能筛选，3秒内即可找到所需商品。特有的紧急补货通道可在2小时内完成配送，解决餐厅突发需求。
2. 一站式供应链服务
平台提供代采购服务，专业买手团队为特殊食材寻找优质货源；云仓储系统实现多门店库存实时可视和智能调配；JIT配送网络确保食材新鲜度和供应及时性。与35个生产基地直连的源头直采模式，使生鲜类商品价格降低18%。
3. 定制化生产加工
鲸歆的中央厨房可为连锁餐饮提供标准化半成品，OEM代工服务支持菜品研发和品牌定制。配方管理系统确保每家门店出品一致性，小批量试产功能帮助新品测试，平均缩短研发周期40%。
三、软件特色
1. 智能采购优化
需求预测引擎根据历史数据推荐最佳采购量和时间，价格波动预警提示最佳采购时机。智能凑单功能自动组合不同供应商商品以达到最优运费，批量议价系统为大宗采购争取额外折扣。
2. 供应链可视化
全链路追踪系统从订单生成到配送完成全程可视，质量溯源体系记录每批食材的生产流通信息。电子签收单和异常上报功能确保交接透明，纠纷率降低至1.2%以下。
3. 数据驱动决策
采购分析报表展示各品类支出占比和趋势，供应商评估系统从质量、价格、服务多维度评分。库存周转看板帮助优化资金占用，使平均库存周转天数缩短35%。
四、软件亮点
1. 行业解决方案
针对火锅业态的冻品专仓，日料餐厅的刺身专线等特色服务。季节性商品预售锁定稀缺食材，应急储备计划应对极端天气影响。正在测试的厨余回收服务将完善环保闭环。
2. 金融增值服务
账期支付缓解资金压力，采购白条最高50万额度。与保险公司合作的食材险保障运输损耗，供应链金融服务帮助扩大经营规模。
3. 智慧餐厅整合
与主流餐饮ERP系统对接，实现采购-库存-销售数据联动。智能设备商城提供厨房数字化装备，能耗监控帮助降低运营成本，综合效益提升27%。
五、结语
鲸歆App通过专业的供应链整合、智能采购优化和定制化服务，重新定义了餐饮供应链管理模式。从单体餐厅到连锁品牌，都能在这里获得高效、经济的供应链解决方案。立即体验鲸歆App，开启智能采购新时代！
